ウド売っとった

でかい。地元スーパーで500えん

ググってレシピを探す。
茎の大部分をサバ缶と煮るレシピ
茎の根本に近い方を湯がいて酢味噌で食べるレシピ
皮を金平にするレシピ

（゜λ　゜)

金平ウマイ！
煮付けはフワフワで香りがたまらん
湯掻いたやつは時間経過で風味が落ちる！つまみ食いしたときのフワフワ香が、、、抜けてしまった。

タケノコより手がかからんきて、フキより風味がヨイ
冷酒もいいがコレは熱燗とでも風味がちゃんと残るのでは。フヒヒ。